Favicon logo

“Houblon (n. m.) : Plante (cannabinacée) grimpante aromatique cultivée pour ses inflorescences femelles en cônes, utilisées pour parfumer la bière.”
Source : Dictionnaire Larousse

Chez Professeur Houblon nous créons des bières, oui, mais pas n’importe quelles bières. Plus que de “bonnes bières”, le Professeur a pour objectif d’élaborer des recettes conceptuelles et alternatives tout en respectant ses fondamentaux.

Nos valeurs

Le goût avant tout !

Innovation et créativité au coeur de nos produits

Fabrication française et responsable

Notre mission ? Satisfaire vos papilles autant que votre soif d'expériences !

Belladone, la bière avec 40% de calories en moins !

“Une bière artisanale, goûteuse avec de l’alcool et moins calorique ? Cela n’existe pas voyons …”

Eh bien détrompez-vous, car cette bière “parfaite” existe bel et bien ! Il s’agit de la première création de Professeur Houblon : la Belladone.

Possédant un taux d’alcool de 5%, cette bière est brassée en France de manière artisanale et totalement naturelle.

Son bonus ? La Belladone possède 40% de calories en moins que la moyenne !

Blonde, légère avec de fines bulles et accompagnée de notes légèrement acidulées, la Belladone est particulièrement rafraîchissante et idéale à déguster à l’apéro ou en terrasse.

Pssst ! Petite astuce : essayez-la dans un cocktail 😉

Bouteille Belladone déscriptive